検索フォーム
注目記事
人材派遣でアルバイト

飲食店のアルバイト

人と接するのが好きというのであれば、うってつけのお仕事があります。
それは飲食店のアルバイトです。
どのような飲食店にも毎日営業時間内には様々なお客さんがたくさん来ます。
もちろん、お店の規模や人気によっても来るお客さんの数は違うと思いますが、来たお客さんに料理や飲み物を提供するというサービスをするのが飲食店の仕事です。
お腹を空かせたお客さんを満足させるのはそのお店で作られた料理ですが、それに併せて店員の接客が良ければお客さんは更に満足すると思います。
想像してみてください。
コップ一杯の水でも、無言でテーブルに置かれるのと、「どうぞ」と一言言って置かれるのでは、当然後者の方が気持ちが良いですよね。
なんだかもてなされているという気持ちになるのではないでしょうか。
お客さんは料理を食べるために大切なお金を支払います。
だから、そのお店の店員の態度が悪いと気分を悪くし、そのお店に一生来ないという事もあり得るかもしれません。
お客さんを満足させるためには、お客さんの事を心から考えた接客をする必要があるのです。
お店には老若男女問わず色々なお客さんが来ます。
どのお客さんに対しても満足のいく接客が出来ると良いですね。

飲食店で働く心構え

では、どのような接客をすればお客さんは満足してくれるのでしょうか。
やはり接客の基本となるのは挨拶です。
お客さんが来たら「いらっしゃいませ」、帰るときには「ありがとうございます」というのが最低限の挨拶です。
これをしていないお店はほとんどないと思いますが、更に言えば、元気よくはきはきと挨拶をする事によって、お客さんは更に満足してくれる事でしょう。
元気が良い挨拶に嫌悪感を持つ人はあまりいないと思います。
何かイライラした事があるお客さんが来たとしても、そのような挨拶をすればイライラも飛んでいき、おいしく料理を味わってもらえるのではないでしょうか。
飲食店の接客業は確かに簡単で単純かもしれません。
しかし、おいしい料理をお客さんの事を考えて提供する、このスタンスこそが大事なのです。
お客さんはおいしい料理が食べられて、気持ちの良い接客をしてもらえる事は当たり前に思っているかもしれません。
しかし、その当たり前の事を丁寧に行う事によってきっとお客さんはとても満足してくれると思います。
接客の基本はお客さんの事を考える事です。
何か特別な事をする必要はなく、それをするだけで良いのではないでしょうか。

おすすめ情報